מה אנחנו יודעים וכדאי שגם אתם תדעו על מטבחים
המטבח הוא זירת ההתרחשות המרכזית בבית, מקום מפגש חברתי, ולעתים קרובות גם מקום עבודה. לכן חשוב במיוחד לתכנן את המטבח בקפידה. הרי אתם לא רוצים למצוא את עצמכם מתלוננים בעשרים השנים הקרובות.
כדי להגיע לחוויה מקסימלית, יש לתת את הדעת לכמה פרמטרים מרכזיים בתכנון המטבח, כמו הצרכים הספציפיים של כל משפחה, אופן השימוש במטבח, והציפיות של אותה משפחה. הנדסת אנוש נכונה לסוג העבודה המתבצע במטבח, ארגון נכון של שטחי העבודה ושל חללי הישיבה, ומחשבה מראש על הגודל של שטחי האחסון הנדרשים יחסכו מכם הרבה עוגמת נפש בהמשך.
רונן: “בפגישה הראשונה עם הלקוח, אני מפתח שיחה על דברים כלליים; החיים, המשפחה. אני שואל אם הילדים כבר גדולים או שהם עדיין קטנים. דברים כאלה. הדברים הקטנים והחשובים של החיים. אני צריך לדעת את זה כדי להתאים את המטבח ללקוח.”
“כשאני אומר הנדסת אנוש נכונה, אני מתכוון לחלוקה של משטחי עבודה. ריאיון השימוש עם הלקוח נותן לי מושג מה המידות והגדלים שיהיו נכונים מבחינתו לכל משטח. אני מקצה מקום לבישול, מוסיף את עמדת הכיריים, מחשב מה יהיה המקום הנכון לעגלת התבלינים או לבקבוקים, ומוודא שהמגרות של הסירים, הסכו”ם ושאר כלי בישול יהיו בתוך מעגל העבודה שתיכננתי. חשוב במיוחד לתחום את הפעולות למעגל קרוב, כדי שאנשים לא יצטרכו לשוטט יותר מדי. לא רק שזה הרבה יותר נוח, אלא שזה גם הרבה פחות מלכלך.”
“אני מייעד משטח נוסף לחיתוך ולהכנה לפני הבישול. רצוי שהמשטח הזה יהיה כמה שיותר קרוב לכיור, ולא יותר מדי רחוק מהכיריים.”
“כשאני חושב על שימושים קלילים, אני חושב על מקום לבר מים על השיש, לא רחוק מהמקרר, או על פינת קפה מעוצבת, צמודה לכל המצרכים שדרושים לשם הכנת משקאות חמים.”
“עוד חלק שאני מייחס לו חשיבות מיוחדת הוא כמובן מקום לישיבה. איזו פינה נעימה
, המשך ל’אי’ או למשטח השיש, מקום נעים לשני כסאות בר קטנים ומשטח עץ עם מקום לכמה כלי הגשה. “בכל מטבח אני אעשה את כל המאמצים כדי לשמור שכל המקטעים יהיו נאמנים למה שאני קורא לו ‘ערך המשולש’; כלומר; כיריים, כיור, מקרר.”
“כשאני נכנס יותר לעומק, לתכנון ולחלוקה הפנימית של כל היחידות, אני ממליץ לבנות את יחידות המגירות בגבהים שונים כדי ליצור מגוון פתרונות אחסון. גורם נוסף שצריך לקחת בחשבון הוא גודל המקרר. צריך לבחור אותו לפי הצרכים של הלקוח ומספר הדיירים בבית. זה משפיע על עומק הנישה שנועדה למקרר, ומכאן שגם על שאר התכנון של המטבח.”
“לגבי תכנון הארונות העליונים, חשוב שהם יהיו מספיק גדולים בשביל לספק את צורכי האחסון של המשפחה בלי לפגום במראה העיצוב של המטבח ובלי שהם ייצרו תחושה של עומס. אחד הכללים החשובים בעיצוב המטבח הוא לוודא שלא יהיו ארונות מעל יחידת הכיריים, ושהמרווח בין משטח השיש לארונות עליונים לא יעלה על חמישים סנטימטרים.”
“אני ממליץ על משטח עבודה מאבן שיש גרניט או קיסר. הגובה הנכון למשטח הוא 90 ס”מ לאנשים בגובה 1.80 ומטה. לאנשים קצת יותר גבוהים, הגובה הנכון הוא 93 ס”מ. זה נשמע הבדל קטן. בסך הכול 3 סנטימטרים, אבל זה מורגש מאוד וצריך לקחת את זה ברצינות.”
“מבחינת החומרים, אני ממליץ לא לחסוך. מטבח צריך לבנות מחומרים עמידים כמו ‘סנדוויץ’ אוקומה’ או ‘סנדוויץ’ מצופה פורמייקה’. אני ממליץ להימנע באופן מוחלט ממטבח סיבית. סיבית הוא חומר שאינו עומד לאורך זמן בתנאי המטבח. מבחינת הפרזול, אני ממליץ על פרזול איכותי. פרזול איכותי תורם לנוחיות ולאיכות של המטבח ומורגש בעבודה היומיומית.”
“חשוב גם שתהיה הכנה תואמת של נקודות חשמל לכל המכשירים החשמליים ולתאורה, ולנקודות המים למקרר או לבר המים.”
“בתהליך הבנייה של בתים חדשים, רצוי לתכננן את שטח המטבח לפי שבונים את הקירות. אנחנו עדים להרבה מקרים שבהם אנשים לא עשו את זה בשלב המתאים ואז נאלצו להזיז קירות ותשתיות חשמל. זה גורם להוצאות כספית מיותרות, ולפעמים גם מאלץ את הלקוחות לוותר על מטבח החלומות שלהם. לא חבל?”
“לא פעם אנחנו נתקלים במצב שבו הלקוח שלנו מפקשש עם איש השיש או חברת מוצרי החשמל או החברה שמכרה לו את הידיות. זה לא יאומן כמה זה משפיע על התמונה הסופית ועל השימוש בהמשך. בגלל זה אני ממליץ לקנות את המוצרים הנלווים בעסקת חבילה. לנגר או לאדריכל יש הרבה ניסיון עם בעלי מקצוע והם יודעים מי טוב ומי יגרום לתוצאה סופית להיראות מושלמת.חוץ מזה, בגלל שהם עובדים בקנה מידה גדול, הם הרבה פעמים יכולים לסדר ללקוח הנחות.”
“כשנכנסים ל לעובי הקורה בשלב התכנון הסופי, תמיד מגלים שיש עוד קריטריונים שצריך לקחת בחשבון. בסופו של דבר, אתה כל פעם מחדש צריך להשתמש בכל הניסיון שצברת כדי להוציא את המקסימום מהנתונים הקיימים.”
מוצרים נלווים
חלק מחוויות המטבח החדש, הם מוצרים נלווים חדשניים ואיכותיים התורמים לעיצוב ולשימוש מהנה.
כלים סניטרים ומוצרי חשמל מביאים איתם מגוון רחב של טכנולוגיות מתקדמות וחשוב לבחור מוצרים איכותיים בעלי שם ואחריות.
לאורך השנים וניסיון הזמן, בחרנו לשתף פעולה עם החברות המובילות, בעלות מוצרים אמינים ושירות לקוחות מהיר, אדיב והטוב ביותר ללקוחות שלנו.
אנו מעניקים ללקוחותינו הנחות ספק כחלק מהשירות ללקוח.
(השירות ניתן ללקוחות בלבד)
רשימת ספקים שברשותם כל המותגים המובילים!
